
Fusilli al pesto di spinaci e noci
Il pesto di spinaci a foglia liscia è un condimento perfetto per primi piatti semplici e aromatici. Sostituisce il basilico in una delle ricette più
Il pesto di spinaci a foglia liscia è un condimento perfetto per primi piatti semplici e aromatici. Sostituisce il basilico in una delle ricette più
Il Pad Thai è un primo piatto della tradizione gastronomica thailandese a base di pasta di riso, una proteina a scelta tra pollo, gamberi e
Una fetta della mia torta al cioccolato light – rivisitata in chiave proteica – richiamerà al vostro palato: dolcezza, semplicità e naturalezza. Semplicissima da fare,
Questa torta alla ricotta per me significa molto. L’ho realizzata in un momento felice della mia vita che non ho saputo esprimere con le parole:
I medaglioni di melanzane e patate sono un secondo piatto davvero saporito e molto facile da realizzare. Per arricchire il composto di base e donare
Vi presento gli spaghetti alla norma a modo mio: spaghetti in crema di melanzana, riduzione di datterini, pistacchio di Bronte DOP e ricotta salata. Un
I miei rigatoni integrali al pesto di radicchio aprono le proposte gastronomiche di novembre per la rubrica #ingredientidistagione nata su Instagram in collaborazione con @polveredicannella.
Le busiate al pesto di rucola e basilico con pomodori secchi sbriciolati rappresentano l’essenza della stagione primaverile in cucina. Facilissime da preparare e dal gusto
Gli spaghetti al ragù di pesce spada sono un delizioso e profumato primo piatto di mare. Perfetto da preparare in occasione delle feste natalizie. Il
Mi chiamo Fabiola Fiorentino e sono una grande appassionata di cucina. Mangia sano e vivi meglio è nato nel lontano 2015 ed è lo spazio in cui condivido con le persone la mia passione per la cucina sana e il mio amore per uno stile di vita salutare, attivo e in perfetto equilibrio tra mente e spirito. Dalla Sicilia sono arrivata a Milano per vivere appieno il settore dell’enogastronomia come giornalista e food editor.