Questo è il classico budino al cioccolato light che non ti aspetti. L’ho realizzato con soli due ingredienti, uno tra questi è un frutto dalle molteplici funzioni. Ti piacerà così tanto che mettersi a dieta non sarà poi così tanto traumatico.
Non vi svelo altro. Buona lettura a tutti i golosi come me!
Budino al cioccolato light: la ricetta
Ingredienti per 3 budini:
- 4 cachi maturi
- Cacao amaro
Procedimento:
- Per prima cosa, ricavare dai 4 cachi maturi la polpa e inserirla all’interno del vostro mixer.
- Adesso, aggiungere 3/4 cucchiaini (a seconda del tipo di cacao che utilizzate) di cacao amaro e frullare il tutto.
- Versare il composto nei vari pirottini (io ho utilizzato quelli bianchi in ceramica) e lasciare riposare dentro il frigo una notte intera.
- Infine, servire.
